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ENSALADA PRIMAVERAL
来源: 时间:2007年03月28日 03:09      文章评论我来评论        进入社区

Tiempo de preparación: 25'

Ingredientes:

1 lechuga, 1 pepino, 1 manojo de rábanos, 3 tomates, 250 g de atún en aceite, 3 cebollas nuevas, 12 aceitunas negras, 1 ramillete de menta fresca aceite de oliva vinagre de vino tabasco, sal, pimienta de molinillo

 

Limpiar la lechuga y escurrirla, lavar, secar el pepino y cortarlo en rodajas, sin pelar. Pelar y lavar los rábanos. Cortar el atún en dados, las cebollas en aros y los tomates en cuartos. Picar la mitad de la menta. Preparar la salsa: En un recipiente poner 1 pellizco de sal, pimienta de molinillo, 8 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de vinagre, algunas gotas de tabasco y la menta picada. Colocar todos los ingredientes y las aceitunas en una ensaladera. Rociar con la salsa en el momento de servir, mezclar y decorar con hojas de menta.

 

准备时间:25分钟

 

素材:

 

1个莴苣,1根黄瓜,1把萝卜,3个番茄,250克油浸金枪鱼,3个新洋葱头,12个黑油橄榄,1把淋了加了塔巴斯克酒的橄榄醋的新鲜油浸薄荷,盐,胡椒面。

 

将莴苣洗净并切开,清洗,将黄瓜晾干并切成圆片,不去皮。将萝卜去皮并洗净。把金枪鱼分开,把洋葱头切成圈,番茄切成丁。将薄荷切碎。准备酱汁:在一个器皿中放少量盐,胡椒面,8勺油,2勺醋,几滴塔巴斯克,以及分好的薄荷。将所有的素材和油橄榄放入一个沙拉盆。在食用时将酱汁淋上,搅拌后用一些薄荷叶装饰。

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