1.留学生的观点

"我觉得留学西班牙最重要的是先学好语言。我申请到巴塞罗那自治大学生命科学院就读牙科博士，现在班级里只有我一名中国学生。除了自己的专业对口外，主要是因为我的语言在阿里卡拉大学奠定了扎实的基础。"

"西班牙留学是一个周期比较长的学习过程，我把语言和专业看成我的两个主要学习目的。循序渐进，一个不能少，所以，急不得。"

"选择西班牙开始被她的文化、足球吸引。现在，我看，我们恰好走进一个特别的时间：贸易开放、语言需求多样化。但是，像我这样掌握西语的人不多，这恰恰是我看重的。"

"我正在学习硕士，考虑回国寻找一份和语言有关的工作，最好是商贸方面的。外派的可能性也很大。"

"在马德里，不论校园、还是咖啡馆地铁，我都有机会接触纯正的西班牙语。这使我的口语提高很快。"

*4.5 miércoles*

  清明时节雨纷纷，一点也没错啊。这两天，南京的天就像破了个穹窿，拼命第下雨。我告诉小 Fe 再也不会降温，看来又是失策。这两天上 Fe 课的感觉...我已经习惯他了他的语言和表情。之前上课除了在他用无比慢的语速讲的时候我能听懂，再用无比更慢的速度回答他以外，我只能讲英文。通过这几天他时时“ solo en espanól ”的提醒，我惊奇的发现我可以比较轻松的听懂他的问题，并且能体会，哈哈，时不时还可以来几句“ Porqué （为什么）”“ Porej émplo( 举例 ) ”...这种满足感是不言而喻的。小 Fe 吃午饭时很高兴地对我讲： hablas más espa?ol hoy(今天你西文讲挺好的)，Mana?a（一脸不关心的说）no iglés（明天不许讲英文） iMamá míai 哎，我很有自知知明，明天我还远脱离不了英文，不过呢，如果照这种速度，不久的几天后我会达到小 Fe 的要求的。他对于sábado的聚会充满了期待，成天说要为我们又唱又跳，西班牙人民能歌善舞，他也还真不赖啊。

  Sofía正式通知我们，重量级人物语法权威—--倪老师，这个周五开始给我们上课，不晓得他是哪条路，反正传说中的“武林高手”一定都身怀绝技，更何况还是元老级的人物。学语法是我的专长，我得做点准备以从众人身上多学点东西才行，不然可不是浪费？今天开始 Leeción, 一看后面那么多单词大家都傻了，esperemsa 居然晃掉我回家背单词。

  为了明天更好的学习，今天我还是一个人去逛街了，哈哈

*4.7 viercones*

  今天累死了，期待已久的语法权威终于露面了。一开门霹雳啪啦说了一堆西语。哎哟！凭借这将近 2 个星期跟小 Fe 混的一段日子，我基本能应付个七、八分，再加上一点小聪明，也算ok了。可能是倪老师听闻我们班学风不错，今天第一节课就给我们讲了很多新东西。对我们这群同学是很大的鼓舞啊！一下午下来我们都跟在腥风血雨中过了一年半载似的快倒下了，倪老 64 岁的人依然面色红润，不错！他是个非常健朗的老人，或许是因为属于早期的知识分子，又经历了这么多年时代跨越的变化，他的每一个动作和每一句话都很简单却透彻到底。倪老很关心我们，对小 Ana(新生) 尤其关心，在那个时候他似乎又不太严厉，更多的是慈祥。他说他平时很累，不过一上课就来劲。我突然想起了两句虽然听起来很好笑，但细想又真实贴切的话语：1、健康为祖国工作50年！ 2、为我国的西班牙语教育事业奋斗终生！

  今天见到倪老太兴奋了，小 Fe 的光环都被他抢走了，哈！不过他的西语已经让我离不开了，因为我惊奇的发现我可以比较轻松的。——晚上出发了。 yeah！( 只限于生活用语哈 )

*4.9 Domingo*

  Noyes fin de semana.Pero hace mucho Uuvio( 今天周日，但却在下雨 ) 。本来还想去一游紫金山天文台，这天公也不太成人之美了。好在昨天我们在卡拉 ok 里 high 了个够本。咱们班也真强，歌皇、歌后、歌圣、情歌王子、儿歌公主是应有尽有，而且绝无虚名，小白的粤语歌， Ana 的《听海》， estrella 的《夜来香》，我的《广岛之恋》…当然还有我们女群星合唱 《姐姐妹妹站起来》。那阵势让所有在场的男生捏了一把冷汗。尽管资源有限，小 Fe 也唱了很多歌。全都是热辣劲爆的，我们也热血沸腾，又蹦又跳。还说最近缺乏运动，昨天我可是全身上下每根汗毛、每个细胞都充分运动。

  不过小 Fe 作为我的外教批评了我，说我不太爱学习，是事实，可我总能为自己的懒找到理由。以前我知道的外国人都不怎么爱学，也不怎么好学。这回让我撞到一个严谨好学又精明敏锐的，想偷懒也不太好意思，人家都博士了成天还在学，我一本科毕业生还…惭愧惭愧…不过我很听他话，下午在家学习，为新一礼拜的学习做好准备。

*4．11 Mantes*

  今天比较烦！没原因，可能是天气太闷，让人焦躁不安，小 Fe 要求我们上课不准讲英文，当然更不准讲中文了，哎，原因是原因是已经上了他两个礼拜课，应该已经习惯了，ceceniu 真是无敌，他可以把一句很难的，平时连中文都很少讲的话，用非常古怪的西文表达出来，我能立即理解他，小 Fe 有时不理解，但也对此非常赞赏，当然学习语言就是要不断的讲，而不断的讲就是要不断的犯错。

  这半个月忙的晕头转向，自己的毕业论文和签证准备却没关心，昨天晚上状态还好，一口气把中文信都翻译了出来，虽然我估计到肯定是纰漏百出，还是鼓起勇气交给 Nieves ，请他帮我修改以下，因为很多时态上的东西我都没把握，但愿明天能看到一片红的修改，红白以充实一下灵魂、消灭一点自负吧。阿门。。。

*4.15 Sabodo*

  我都快烦死了！！可惜是瞎忙，忙着玩呢！哈。。。星期四开始我们就激动，因为星期五我们可以爬紫金山，这项运动在本地人看来可能傻惨了，但对于我们几个外地人尤其是小 Fe 这个外国人还是很有魅力的。都说在山顶可以看到南京全景，可谁曾想爬山是一项极需体力的运动，我们几乎全军覆没，累的呼嘿呼嘿的，当全体爬到山顶时，人家老师傅已经第二趟到达了，所以我们都愿意坐索道下山，结果也是惨——饥寒交迫，还有内心的恐惧，今天小 Fe 出差，我们上午在 Nieves 的带领下认认真真学习了 2 个小时，现在书后练习多得一塌糊涂，除了痛苦我们就快没感觉了，Nieves 到底有经验也很体贴人，仔仔细细的给我们讲练习，边译边讲边补充。我是最喜欢补充内容的，因为我觉得自己不懂的太多，我想抓住一切机会去知晓，去了解。从而再进一步巩固，最终达到熟练的目的，但是对我来讲死记硬背，一次成功，好象不适合我，还是温固而知新吧。她最后一节课在广大同学强烈要求，我们做起了西文游戏，虽然是呛，我还是学到几个单词，顺便现在复习一下。Famoso（著名的）dirigento（领导人）escnitor（作家）artizta（艺术家）aetor（男演员）aetnig（女演员）vivo（活着的）muento（死的）哈！我聪明啊，咋就是聪明的呢？

*4.18 mantes*

  休息了几天，今天终于见到小 Fe 了，只是很憔悴，他说昨晚三点才到 alojamiento （住家）。当然他今天不忘激动的向我们讲述他的长沙之旅，除了食场非常非常 ricanteus 外，他对汉朝马王堆，似乎兴趣颇丰，还有老子《道德经》，奇怪了，我们都读不懂，他咋就感兴趣呢？果然啊文化无国界呀，他们都是文化人嘛，他还给我们带来 2 个不幸的消息：第一，星期四考试（ ror escnito y oral ）；第二，星期六他就要回西班牙了。

  哎，今天 sofía 为我们开始这个礼拜最恐怖的一课了——命令式，虽然我已经提前预习，可我不熟练，大家除了叹气就是叫难， PERO （但是）都下决心在这 2 周内把这关给破了，我不是站着讲话不要疼，这也没什么难的，熟能生巧嘛，人家西班牙人几十种学位都能说，我们中国人又不是低智商，对吧？勤加练习也是小意思。我是不怕的，哈哈哈哈好了，学习ing 。。。

*4.21 Viernes*

  把我此刻的心情比作今天的天气一点也不过分。小 Fe 来到中国将近一个月了，很多天都在下雨，就连最后一天也不例外。。。上午照例上完课，大家一起请小 Fe 吃完饭，呵呵，都说今天的小 Fe 特别、格外、尤其帅。我是多愁善感的典型，和小 Fe 几个星期的朝夕相处，虽然交流存在一些障碍，但是我却每天活在快乐之中。面对离别的来临，我不禁第一个流下了眼泪，当然我明白，这种离愁别泪在乐观的人看来都难以处理，小 Fe 就是这样，不知道该说什么，但从他的脸上我知道他是理解的。和大家作别后。小 Fe 对我说：Tienes que estndiav mas Hasta cuego en Madrid.(加把劲好好学，马德里见) 下午的课上我依然有些挂念小Fe。倪老师果然是能洞悉一切，专门造了一个句子：NO Pienso en nadie en clase.(我在课上谁也不想) 哎！外教走了，我们还得认真学啊。

窗外的雨一直下。。。

 

新年的第二天晚上 23 ： 50 分，我和同伴终于登上了开往 Jerez de la Frondera 的长途车。 Jerez 是西班牙南部的小镇，位于安达卢西亚省靠近非洲大陆。因此这里的气候十分干燥，非常适合葡萄等植物的生长，所以这里的酿酒业有着很长的历史，也因著名的 Jerez 酒而出名（ jerez 酒也就是英语里的 sherry 酒的意思）。我们此次旅行的目的就是为了寻找最纯正的 sherry 酒和那些古老的酒庄，并且亲自体验一番。

在度过了难熬的６个多小时后，无意间借着微弱的路灯隐约看到马路中央的巨大雕塑，虽然不能够看仔细但很显然是个酒杯，这时我意识到 Jerez 到了。由于较早 , 我们临时改变了计划决定去一躺 Cadiz 。 Cadiz 西临大西洋的海滨城市，西班牙重要的港口，离 jerez 很近，乘火车大约４０分钟路程。当年哥伦布去美洲就是从这里出发的！也正因为这个原因吧，我才特别的想去。渐渐的，暗兰的天空与大地在遥远的交会出夹着紫红色一点一点变的明亮起来，不久一缕缕阳光透过火车玻璃照在我的脸上，几乎让我忘了现在已是寒冷的一月。一路上能够看到很多阿拉伯风格的建筑，让人觉得似乎到了另一个国家。而 Cadiz 给人的感觉很像青岛，有着美丽的海岸线，一排排的棕榈树，和在头上盘旋的海鸥。这里的生活像是在度假，无论在那里都能看的坐在那聊天和咖啡的，和牵着狗散步的人们。

下午 1 点左右，我们又回到了葡萄酒的故乡 Jerez ！从信息中心拿到的地图上可以清楚的看到各个景点，小小的镇子光是酒庄就有十几个，于是我们选则了西班牙最出名的盛产 tio pepe 葡萄酒的酒庄 Gonzalez Byass 。在多次询问路人之后，我们终于在一片小树林后找到了这个酒庄。既然来了就要不虚此行，于是我们买了带午餐的票，随然票价要比别的地方的酒庄高出两倍，但可以品尝到最好的 sherry 酒！酒庄 Gonzalez Byass 创建于 1835 年，创立者 Manel Gonzalez Agel 不久在伦敦和他的同事 Robert Blake Byass 建立现在的家族公司，公司因长久以来在加工红酒，白兰地上一直保持着极高的品质而受到国际公认。现在酒厂继续在由其第四第五代家族所管理，从 160 年前至今一直继承着原有的文化传统和品质。生产 jerez (sherry 酒 ) 及生长葡萄的地放分布在 Jerez 城市， Santa Maria 港和 Sanlucar de Barrameda 城市的三角地带以及利比亚半岛的西南部。腓尼基人（最早来到西班牙的人）的到达意味着葡萄在这个地区的出现。之后是鞑郸人，然后是罗马人和穆斯林人，他们都留下了种植痕迹及种植技术，也被认为是在那时有了酒的艺术。

Tio pepe

金黄色不甜的葡萄酒，光泽而透明，具有着巴旦杏仁干果的色调和浓烈的香味，蕴涵着长期制作的精华。由于香味持久，味道可口当仁不让的成为了西班牙最著名的品牌！这种趋于完美的 jerez 酒适宜作为开胃酒，并在天冷气候食用。

Solera 1847

一种桃花木色的甜葡萄酒，特别适用于饭前开胃和饭后甜食后食用，饮用时用宽口酒杯加上冰块最好。

白兰地

白兰地是红酒蒸馏后的产物，这种白酒得到一个称为“ Holanda 荷兰（的）”的名字。用至少三年的 jerez 酒放在用美国橡树做成的酒桶中长期沉淀，之后再由一系列神秘的传统设备所酿造完成。通过这种奇特的方法最终得到了完美的 sherry 白兰地。

酿 jerez 酒的鲜葡萄汁最好用一种名叫野雏鸽的葡萄，自然发孝后和空气接触形成了酒的酿造过程，残渣被分离开后根据不同香味和净度分出不同等级。 Sherry 酒通过他传统的酿造过程，混合成熟和年幼的葡萄，持久保存在橡树桶中。当然，也只有 Adalucia 省特有的土壤，空气和阳光以及悠久酿造历史和传承品牌是一种真正高品质 jerez 酒的精神及本质的体现！